+ 5

Donkere melkchocolade Peru 49% salty caramel

Bevat: Cacao, Lactose, Melk

Kan bevatten: Noten

Rietsuiker*, cacaomassa*, cacaoboter*, MELKPOEDER*, karamelstukjes* (10%)(suiker, glucosestroop, gecondenseerde MELK, BOTER, zeezout), zeezout (0,3%), emulgator* (raapzaadlecithine).
Voedingswaarde per 100 g: Energie 2399 kJ / 573 kcal. Vetten 573 g waarvan verzadigde vetzuren 39.1 g. Koolhydraten 44.5 g waarvan suikers 39.8 g. Eiwitten 8.1 g. Vezels 5.4 g. Zout 0.60 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	2399 KJ (573 kcal)
Vet totaal	573 g
Vet verzadigd	39.1 g
Koolhydraten totaal	44.5 g
Suikers	39.8 g
Eiwit totaal	8.1 g
Voedingsvezel	5.4 g
Zout	0.60 g

399

chocolate makers

Donkere melkchocolade Peru 49% salty caramel

Name: Donkere melkchocolade Peru 49% salty caramel
SKU: 183859
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock

80 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 10 stuks

3591

~~39,90~~

Kan je niet kiezen tussen melk of pure chocolade? Dat hoeft ook niet met deze donkere melkchocolade, gecombineerd met gouden karamel en krachtig zeezout. Door het cacaopercentage van 49% is het the best of both worlds. In Peru wordt de cacao door de Awajún gemeenschap verbouwd. Zij werken met de oorspronkelijke cacaosoort Criollo. Cacao is een zeer belangrijke inkomstenbron. Daarmee kunnen de boeren in hun levensonderhoud voorzien en hoeven ze daar geen hout uit het regenwoud voor te kappen. Chocolatemakers koopt de cacao direct van de coöperatie NorAndino. Deze heeft 7.000 leden, waarvan 5.000 kleinschalige koffieboeren en 2.000 kleinschalige cacaoboeren. De Awajún gemeenschap heeft cacao percelen langs de oevers van de rivier Cenepa en Rio Santiago.

...