Deze amaranthvlokken van De Halm zijn ideaal om pap of muesli van te maken, maar je kunt ze bijvoorbeeld ook gebruiken als basis van een salade. De voedzame amaranthvlokken bevatten veel plantaardige eiwitten en zijn rijk aan ijzer, calcium en magnesium. De amarantvlokken zijn glutenvrij en hebben een kooktijd van ongeveer 10 minuten.