Trafo chips onder de loep
Bij Ekoplaza verkopen we alleen producten die voldoen aan onze principes. We helpen je graag in het maken van nóg duurzamere, socialere of gezondere keuzes. Daarom hebben we nu Ekoscope. Een tool die helpt om een weloverwogen keuze te maken voor jezelf, voor elkaar én voor de planeet. Met Ekoscope leggen we onze producten onder de loep en geven we ze pluspunten waarop ze uitblinken. Deze keer kijken we naar de chips van Trafo.
De chips verdient een Ekoscope van +6. Dat betekent dat het product op zes van de twaalf gezonde, sociale en duurzame factoren pluspunten scoort:
✅ Van een familiebedrijf
✅ Gemaakt door Nederlands bedrijf
✅ Biologisch gecertificeerd
✅ Plantaardig
✅ Biologisch bedrijf
✅ Lage CO2-impact
Van een volledig biologisch bedrijf onder de loep
Voor ons maakt het verschil of een bedrijf biologisch ‘erbij doet’ of er volledig voor kiest. Sommige bedrijven maken een duidelijke keuze en committeren zich voor 100% aan biologisch, zonder concessies of niet-bio productielijnen daarnaast.
Wanneer een bedrijf uitsluitend biologische producten maakt of verkoopt, krijgen alle producten van dat bedrijf binnen de Ekoscope een extra punt. Daarmee waarderen we bedrijven die volledig bouwen aan een biologisch.
De knapperige chips van Trafo worden ambachtelijk bereid, met aardappelen van boeren die uitsluitend op biologische wijze werken. Bjorn en Folmer Andringa doen biologisch niet voor erbij: alles wat ze maken is 100% bio. En het leuke? Wanneer de aardappelen in het seizoen zijn, komen ze gewoon uit de Flevopolder, van een uniek teeltgebied waar sinds de ontginning geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt. Beter voor de bodem, de boer én de chips. Ze kiezen bewust voor twee aardappelrassen die bijna het hele jaar door topkwaliteit leveren. Doordat ze rechtstreeks inkopen bij een coöperatie en de producten zelf verwerken tot chips, weten ze precies waar de chips vandaan komt.
Over Ekscope
Bij Ekoplaza kun je met een gerust hart kiezen, want elk product in ons schap voldoet aan onze principes. Ekoscope helpt je om een goede, betere of de beste keuze te maken. Want hoe hoger de score, hoe groter de positieve impact. Ekoscope zelf ervaren? Ga met je telefoon naar ekoplaza.nl en scan de streepjescode op de verpakking met de streepjescodescanner.