NOTENPASTA'S MET 40 JAAR ERVARING!

Van alle noten in deze potten is bekend waar ze groeiden, welke handen ze plukten en welke noten uiteindelijk in de pot zijn beland. Dat komt omdat Horizon in de hele keten betrokken is. En dankzij 40 jaar kennis en ervaring  weten ze bij Horizon precies welke noot de lekkerste is.

ALLEEN DE BESTE NOTEN

Pionier Gaston Smit is directeur van Horizon en koopt alle grondstoffen zelf in. Hij heeft in 40 jaar flink wat kennis opgebouwd, waardoor hij inmiddels heel goed weet wat hij wil. Alleen het allerbeste. Hij weet precies hoe een vrucht of noot moet smaken en is altijd op zoek naar de beste biologische kwaliteit. Daarbij moet ook de smaak en bite goed zijn. Want alleen de beste noten worden in Nederland geroosterd en gemalen tot notenpasta. 

Als student maakte Gaston zijn eerste notenpasta’s op zijn zolderkamertje. Met de trein en huurfiets verkocht hij die aan natuurvoedingswinkels in het land. Dankzij zijn jarenlange kennis en extra controles in de keten hebben Horizon notenpasta’s de beste kwaliteit én smaak.

ONDERSCHEIDING

Gaston heeft in juni 2017 in Andalusië een onderscheiding in ontvangst mogen nemen van de amandelcoöperatie Almendrera del Sur. De onderscheiding is hem toegekend voor de jarenlange samenwerking en zijn inspanningen voor de afzet van de biologische amandelen in Europa!

Vanaf de plant tot aan de pot is precies bekend welk traject de noten hebben afgelegd. Horizon haalt ze namelijk zelf uit het land van herkomst. Gedurende dit proces vinden veel kwaliteitcontroles plaats. Zo weten ze zeker dat ze met de beste noten werken. Hoe verser de geroosterde noot, hoe lekkerder de pasta. Daarom roosteren en malen ze die zelf in Nederland!