Van 22 mei tot en met 28 mei 2023 is het De Week Zonder Afval. Tijdens deze week gaan we met z'n allen de uitdaging aan om zo min mogelijk afval weg te gooien. Het kan al door kleine switches te maken in je dagelijkse leven. Bij Ekoplaza helpen we je daarbij.

De biodiversiteit in Nederland is flink aan het dalen. Bij Ekoplaza vinden we dat het anders kan en anders moet. We staan voor een klimaatneutraal en klimaatpositief landbouw- en voedingssysteem met volop biodiversiteit.

Als biologische supermarkt strijden we voor een duurzame wereld. Een belangrijk onderdeel van eerlijk voedsel is dat we zorgvuldig omgaan met de mensen waarmee wij samenwerken in de gehele voedselketen. 

Als één van de ondergetekenden van het Manifest Dierwaardige Veehouderij steunt Ekoplaza het initiatief van de Dierencoalitie en roepen we het kabinet op om de aanbevelingen wettelijk te verankeren. 

Sinds twee jaar hebben we een samenwerkingsproject met Bijenbaas. Bijenbaas zet bijenkasten in heel Nederland om bij te dragen aan natuur- en bijenbehoud. Ook bij de telers die samenwerken met Ekoplaza! Zo worden de telerbedrijven steeds mooier en groener. Bijenbaas faciliteert alles en geeft ons nu een lente-update.

Gert van Brakel en zijn zoon Jaël kweken voor ons sla, paksoi en komkommers. Gert en Jaël werken biologisch, dus bij hen komen de groenten van de volle grond uit de zogeheten koude kas. En deze biologische komkommers zijn veel smaakvoller dan de reguliere!

In januari hebben we bij Ekoplaza het concept Wisselwaar geïntroduceerd: een assortiment biologische basisproducten, verpakt in glazen statiegeldpotten. En met succes! Daarom breiden we ons verpakkingsvrije assortiment verder uit met verschillende noten, pitten en zuidvruchten. 

Met de Wet Verantwoord en Duurzaam Internationaal Ondernemen wil een groot aantal politieke fracties ons land voorbereiden op de toekomst. Bij Ekoplaza vinden we dat de toekomst groen en duurzaam moet zijn en dat kinderrechten en mensenrechten gewaarborgd moeten worden. 

Vleesvervangers. Het woord impliceert dat vlees de standaard is die vervangen moet worden. Het imiteren van de smaak, kleur, geur en structuur van vlees en de toevoeging van vitamines, resulteert in ultrabewerkte voeding. Wij zien het anders: vlees is zeker niet de standaard en als je het gaat vervangen, kies dan voor écht lekkere ingrediënten.