Welkom bij Ekoplaza

Start je bestelling door een afdeling te kiezen.

VERDER
1/4
Boodschappen doen

Zoek snel naar gezonde producten

Je kunt met een lijstje samenstellen.

VERDER
2/4

Dit is jouw lijstje en mandje.

Hier verzamel je jouw boodschappen en rond je het bestelproces af. Kies voor thuisbezorgen of afhalen bij éen van onze winkels bij jou in de buurt.

VERDER
3/4

Rösti van knolselderij en zoete aardappel

Stap voor stap

Voorbereiding

  1. Hak de stukken knolselderij, zoete aardappel en ui fijn met de keukenmachine.
  2. Klop in een mengkom de eieren los en voeg het knolselderijmengsel toe. Knijp het teentje knoflook erboven uit en doe de speltbloem erbij. Voeg naar smaak peper, zout en rozemarijn toe en meng alles goed door elkaar.
  3. Bak de rösti in porties: verhit olie in een koekenpan, schep hoopjes van ca. 2 eetlepels van het beslag in de pan en druk een beetje plat. Bak aan weerszijden goudbruin.

Algemene voorwaarden | Privacy statement | © 2017 Ekoplaza