Boodschappen doen

Welkom bij Ekoplaza

Start je bestelling door een afdeling te kiezen.

VERDER

1/4

Boodschappen doen

Zoek snel naar gezonde producten

Je kunt met een lijstje samenstellen.

VERDER

2/4

Dit is jouw lijstje en mandje.

Hier verzamel je jouw boodschappen en rond je het bestelproces af. Kies voor thuisbezorgen of afhalen bij éen van onze winkels bij jou in de buurt.

VERDER

3/4

Boodschappen doen

Aardappel, groente, fruit

Aardappel, groente, fruit

Kaas, vleeswaren (vervangers), delicatessen

Kaas, vleeswaren (vervangers), delicatessen

Vega, vlees, vis

Vega, vlees, vis

(Plantaardige) zuivel, eieren

(Plantaardige) zuivel, eieren

Verse maaltijden

Verse maaltijden

Beleg, cereals, crackers, rijstwafels

Beleg, cereals, crackers, rijstwafels

Brood

Koude dranken, warme dranken

Koude dranken, warme dranken

Bakmiddelen, noten, zaden, zuidvruchten

Bakmiddelen, noten, zaden, zuidvruchten

Superfood, rawfood

Superfood, rawfood

Pasta, rijst, internationale keuken

Pasta, rijst, internationale keuken

Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers

Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers

Chips, koek, snoep, chocolade

Chips, koek, snoep, chocolade

Wijn, bier

Glutenvrij

Huishoudartikelen, non-food

Huishoudartikelen, non-food

Drogisterij

Baby

Diervoeding

Rösti met Hollandse garnalen en dipsaus

Ekoplaza

Printen

4 personen

Ingrediënten

Boodschappenlijst

Voorbereiding

Was de aardappelen en kook ze in de schil in 15 tot 20 minuten gaar. Wel de rozijnen in een bakje met warm water.
Snijd ondertussen de bosui in ringetjes voor in de rösti en de appel en de witlof voor in de salade.
Giet de rozijnen af en hussel alle ingrediënten voor de salade door elkaar.
Wanneer de aardappelen gaat zijn, spoel je ze met oud water zodat ze goed afkoelen.
Snijd de aardappelen in hele kleine stukjes (reepjes of mini blokjes).
Voeg de gesneden bosui, de garnalen, bieslook, en het ei toe aan de aardappel stukjes. Hussel dit alles goed door elkaar met een vork.
Breng het rösti mengsel op smaak met flink wat pepermix en zout.
Verhit een scheut olie in een pan en schep een flinke eetlepel met rösti mengsel om de pan. Verdeel dit een beetje en druk plat zodat er een klein rösti rondje ontstaat. Bak alle rondjes 5 minuten aan elke kant. Herhaal dit tot je mengsel op is.
Pers voor de saus een teentje knoflook en voeg dit samen met de honing, limoen, peper en zout toe aan de yoghurt.

Tips

Bron: Anne Tauber

Reviews

Er zijn nog geen beoordeling. Wees de eerste om te beoordelen ( Inloggen )

Deel jouw creatie!

We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept
Laat het ons weten!

Contact

Terug naar vorige pagina

Rösti met Hollandse garnalen en dipsaus

Voorbereiding

Was de aardappelen en kook ze in de schil in 15 tot 20 minuten gaar. Wel de rozijnen in een bakje met warm water.
Snijd ondertussen de bosui in ringetjes voor in de rösti en de appel en de witlof voor in de salade.
Giet de rozijnen af en hussel alle ingrediënten voor de salade door elkaar.
Wanneer de aardappelen gaat zijn, spoel je ze met oud water zodat ze goed afkoelen.
Snijd de aardappelen in hele kleine stukjes (reepjes of mini blokjes).
Voeg de gesneden bosui, de garnalen, bieslook, en het ei toe aan de aardappel stukjes. Hussel dit alles goed door elkaar met een vork.
Breng het rösti mengsel op smaak met flink wat pepermix en zout.
Verhit een scheut olie in een pan en schep een flinke eetlepel met rösti mengsel om de pan. Verdeel dit een beetje en druk plat zodat er een klein rösti rondje ontstaat. Bak alle rondjes 5 minuten aan elke kant. Herhaal dit tot je mengsel op is.
Pers voor de saus een teentje knoflook en voeg dit samen met de honing, limoen, peper en zout toe aan de yoghurt.

Algemene voorwaarden | Privacy statement | © 2021 Ekoplaza

Powered by AdResults