Voorgerecht

Tomatentartaar met feta en kappertjes

Hoofdgerecht

Boekweitramen met roerbakreepjes, paksoi, shiitake en sesam

Hoofdgerecht

Zeewierburger met tomaat en kiemgroente

Bakken

Kurkuma proteïne wafels

Hoofdgerecht

Vegan champignon-preiquiche

Soep

Pittige tomaten-lupinesoep

Salade

Couscous met vegan merguez en tahindressing

Lunch

Hartige boerensandwich

Bijgerecht

Gegrilde spitskool met roquefort en crispy sjalot

Bijgerecht

Gevulde champignons met pesto en knoflook

Hoofdgerecht

Vegan pulled pork

Tussendoor

Chocoladekoekjes met aardbei en kokos

Hoofdgerecht

Gevulde puntpaprika's met courgetterijst en feta

Tussendoor

Vegan power bars

Salade

Gepekelde little gems & tomatenmix

Lunch

Courgette-spinazie rosti

Gezonde kapsalon

Hoofdgerecht

Lupine-cheeseburgers

Lunch

Volkorenbrood met broccoli-spruitjesspread

Hoofdgerecht

Geroosterde bloemkool met romige truffelpaddenstoelensaus