search more divide
cart
Eiwraps met komkommer, zalm en radijs
Eiwraps met komkommer, zalm en radijs

Lunch

Eiwraps met komkommer, zalm en radijs

  • • Lunch
  • • 2 personen
  • • 410 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 100 g gerookte zalm
• 4 eieren
• 4 radijsjes, in dunne plakjes
• ½ komkommer, in linten
• ¼ rode ui, in dunne halve ringen
• 4 el melk
• 2 el kruidenroomkaas
• 1 el plantaardige olie
• Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Klop de eieren los met de melk en breng op smaak met zout en peper. Verhit de olie in een koekenpan en bak van het mengsel na elkaar twee dunne wraps.
  2. Besmeer de eiwraps met kruidenroomkaas en beleg ze met zalm, komkommer, radijs en rode ui.
  3. Rol voorzichtig op en snijd schuin doormidden.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2025!