Vegan fruit bowl met noten
Vegan fruit bowl met noten

Lunch

Vegan fruit bowl met noten

  • Lunch
  • 2 personen
  • 385 kcal / portie

Ingrediënten lijst

1 granaatappel, de pitjes
½ appel, ongeschild in stukjes
Handvol witte druiven
Handvol blauwe bessen
5 walnoten, grof gehakt
5 amandelen, grof gehakt
20 g rozijnen, geweld
1 el haverzemelen
Scheutje walnootolie

BEreidings wijze

  1. Rooster de haverzemelen in een koekenpan op laag vuur.
  2. Verdeel het fruit en de noten over 2 kommen en besprenkel met walnootolie. Bestrooi met de geroosterde haverzemelen.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Herfst