search more divide
icon Inloggen
cart
Salade van bonen en groene asperges met geitenkaas
Salade van bonen en groene asperges met geitenkaas

Salade

Salade van bonen en groene asperges met geitenkaas

  • • Salade
  • • 4 personen

Ingrediënten lijst

• 250 g sperziebonen, beetgaar gekookt
• 250 g groene asperges, in stukken
• 50 g geitenkaas, in plakjes
• 1 citroen, sap en rasp
• 1 bosui, in ringetjes
• 4 el olijfolie
• 1 el bouillon of kruidenzout

BEreidings wijze

  1. Maak een dressing van olie, citroenrasp, citroensap en bouillon/kruidenzout.
  2. Hussel de afgekoelde asperges, bonen en eventueel de bosui door elkaar.
  3. Verdeel de salade over 4 kommen en leg de geitenkaas erop.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Women