Rodekool-bietjessalade
Rodekool-bietjessalade

Salade

Rodekool-bietjessalade

  • Salade
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

1 verse rode biet, geschild en geraspt
1 rode ui, in dunne halve ringen
1 teentje knoflook, geperst
¼ rode kool, zonder stronk en in fijne reepjes
1 el lijnzaadolie
1 el sesamzaad, geroosterd
1 tl ahornsiroop
Scheutje balsamicoazijn

BEreidings wijze

  1. Roer een dressing van lijnzaadolie, ahornsiroop, balsamico en knoflook.
  2. Vermeng in een schaal de rodekool, ui en bietjes en schep de dressing er voorzichtig door. Bestrooi voor het serveren met sesamzaad.

Boodschappen lijst