Kipfilet met citroen op een bed van groente
Kipfilet met citroen op een bed van groente

Hoofdgerecht

Kipfilet met citroen op een bed van groente

  • Hoofdgerecht
  • 1 persoon

Ingrediënten lijst

2 kleine wortels
1 kipfilet
1 koolrabi
½ courgette
¼ citroen
2 el koriander
1 tl zwarte komijnzaadolie
Zout & peper
Ook nodig: bakpapier

BEreidings wijze

  1. Schil de wortels en koolraap en snijd ze in lange stelen. Snijd de courgette in dunne kleine rondjes.
  2. Spreid het vel bakpapier en plaats de groentes in het midden. Leg vervolgens de kippenborst boven op de groenten en bedek het vlees met dunne plakjes citroen.
  3. Voeg naar smaak koriander toe en kruid het geheel met peper en zout.
  4. Vouw vervolgens het bakpapier dicht, zodat een klein pakketje ontstaat. Bak 25 minuten in de oven, op 180 graden.
  5. Open na het bakken het pakketje, laat het afkoelen en besprenkel met zwarte komijnzaadolie.

Boodschappen lijst

  • product
    Kipfilet

    8,69 200 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Wortelen

    2,99 1 kg

    remove
    add product to cart
  • product
    Courgette

    4,19 2 stuks

    remove
    add product to cart
  • product
    Koolrabi

    1,99 1 stuks

    remove
    add product to cart
  • product
    Citroenen

    3,45 500 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    remove
    add product to cart