Boodschappen doen

Welkom bij Ekoplaza

Start je bestelling door een afdeling te kiezen.

VERDER

1/4

Boodschappen doen

Zoek snel naar gezonde producten

Je kunt met een lijstje samenstellen.

VERDER

2/4

Dit is jouw lijstje en mandje.

Hier verzamel je jouw boodschappen en rond je het bestelproces af. Kies voor thuisbezorgen of afhalen bij éen van onze winkels bij jou in de buurt.

VERDER

3/4

Boodschappen doen

Aardappel, groente, fruit

Aardappel, groente, fruit

Kaas, vleeswaren (vervangers), delicatessen

Kaas, vleeswaren (vervangers), delicatessen

Vega, vlees, vis

Vega, vlees, vis

(Plantaardige) zuivel, eieren

(Plantaardige) zuivel, eieren

Verse maaltijden

Verse maaltijden

Beleg, cereals, crackers, rijstwafels

Beleg, cereals, crackers, rijstwafels

Brood

Koude dranken, warme dranken

Koude dranken, warme dranken

Bakmiddelen, noten, zaden, zuidvruchten

Bakmiddelen, noten, zaden, zuidvruchten

Superfood, rawfood

Superfood, rawfood

Pasta, rijst, internationale keuken

Pasta, rijst, internationale keuken

Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers

Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers

Chips, koek, snoep, chocolade

Chips, koek, snoep, chocolade

Wijn, bier

Glutenvrij

Huishoudartikelen, non-food

Huishoudartikelen, non-food

Drogisterij

Baby

Diervoeding

Kikkererwten köfte in geurige tajine

Ekoplaza

Printen

4 personen
685 Voedingswaarde

Ingrediënten

Boodschappenlijst

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe alle köfte-ingrediënten in de blender of keukenmachine en pulse tot een smeuïg - maar niet glad - geheel. Draai er met natte handen balletjes van (van ca. 4 cm). Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ca. 40 minuten in de oven. Check tussendoor af en toe en keer halverwege de baktijd.
Fruit intussen voor de tajine de ui in een wok of hapjespan. Voeg de knoflook toe als de ui iets begint te geuren. Bak even mee en doe de gemalen specerijen erbij, bak kort mee. Voeg een handvol spinazie toe, zet het vuur laag en blijf roeren tot de spinazie begint te slinken. Voeg dan weer een hand spinazie toe, laat slinken. Herhaal tot de spinazie op is en doe dan de blikken tomaat en de rozijnen erbij. Laat 10 minuten op laag vuur pruttelen.
Schep alles voor het serveren in een voorverwarmde schaal of tajine. Leg de köfteballetjes erop en bestrooi met koriander en/of amandelen. Serveer met Turks brood of rijst.

Tips

Bron: Lekker Weten Lente

Reviews

Er zijn nog geen beoordeling. Wees de eerste om te beoordelen ( Inloggen )

Deel jouw creatie!

We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept
Laat het ons weten!

Contact

Terug naar vorige pagina

Kikkererwten köfte in geurige tajine

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe alle köfte-ingrediënten in de blender of keukenmachine en pulse tot een smeuïg - maar niet glad - geheel. Draai er met natte handen balletjes van (van ca. 4 cm). Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ca. 40 minuten in de oven. Check tussendoor af en toe en keer halverwege de baktijd.
Fruit intussen voor de tajine de ui in een wok of hapjespan. Voeg de knoflook toe als de ui iets begint te geuren. Bak even mee en doe de gemalen specerijen erbij, bak kort mee. Voeg een handvol spinazie toe, zet het vuur laag en blijf roeren tot de spinazie begint te slinken. Voeg dan weer een hand spinazie toe, laat slinken. Herhaal tot de spinazie op is en doe dan de blikken tomaat en de rozijnen erbij. Laat 10 minuten op laag vuur pruttelen.
Schep alles voor het serveren in een voorverwarmde schaal of tajine. Leg de köfteballetjes erop en bestrooi met koriander en/of amandelen. Serveer met Turks brood of rijst.

Algemene voorwaarden | Privacy statement | © 2021 Ekoplaza

Powered by AdResults