Verhit een ruime hoeveelheid vloeibaar bak- en braadproduct in een koekenpan op hoog vuur. Wanneer de vetstof begint te kleuren de schnitzel toevoegen en op hoog vuur in 1,5 tot 2 min. per kant om en om gaar bakken. Uit de pan enkele min. laten rusten voor aansnijden. Of de schnitzel 2 min. frituren op 180 graden voor een knapperig resultaat