Name: Linzen dupuis
Brand: Ekoplaza
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock

Informatie over allergieën

Vegetarisch
Veganistisch
Melk- en lactosevrij
Eivrij
Mosterdvrij
Lupinevrij
Weekdiervrij
Selderijvrij
Visvrij
Sulflietvrij
Schaaldiervrij

Vanaf 25 euro gratis af te halen bij een afhaalpunt

100% biologisch assortiment

Bezorging in bijna heel Nederland

Beschrijving

Kook de linzen in 30 tot 45 minuten gaar. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe peulvruchten per persoon. De linzensoort Dupuis dankt haar naam aan de linze die aangeduid wordt als 'de Puy', die beschermd is met de AOC (Appelation d’Origine Controlé). ‘La lentille de Puy’ is een speciale linze die uit het vulkaanlandschap in de Auvergne in Frankrijk komt. Hier is de hoofdstad Le Puy waar deze Linze naar is vernoemd. Omdat het beschermd is volgens AOC mogen enkel linzen uit het plaatsje Le Puy ook werkelijk deze naam dragen. Dit ras linze komt echter voldoende voor in andere plaatsen waar dezelfde kwaliteit linze worden gekweekt. Deze worden verkocht onder de naam ‘Dupuis’, wat een algemeen geaccepteerde term is. Het wordt op deze wijze aangeduid, om aan te geven dat het hier om hetzelfde ras gaat. De linzen die bij ons worden aangeboden komen uit Canada.

Ingrediënten

Linzen dupuis*, * Biologisch

Bestelnummer:94716

Land van oorsprong

Canada

Voedingswaarde per 100 g

Energie	353 kcal (1477 kJ)
Vet	1 gram
Vet verzadigd	0.3 gram
Vet enkelvoudig onverzadigd	0.36 gram
Vet meervoudig onverzadigd	0.99 gram
Koolhydraten	29.5 gram
Suikers	0 gram
Voedingsvezel	30 gram
Eiwit	25.8 gram
Zout	0.02 gram

Beschrijving

Kook de linzen in 30 tot 45 minuten gaar. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe peulvruchten per persoon. De linzensoort Dupuis dankt haar naam aan de linze die aangeduid wordt als 'de Puy', die beschermd is met de AOC (Appelation d’Origine Controlé). ‘La lentille de Puy’ is een speciale linze die uit het vulkaanlandschap in de Auvergne in Frankrijk komt. Hier is de hoofdstad Le Puy waar deze Linze naar is vernoemd. Omdat het beschermd is volgens AOC mogen enkel linzen uit het plaatsje Le Puy ook werkelijk deze naam dragen. Dit ras linze komt echter voldoende voor in andere plaatsen waar dezelfde kwaliteit linze worden gekweekt. Deze worden verkocht onder de naam ‘Dupuis’, wat een algemeen geaccepteerde term is. Het wordt op deze wijze aangeduid, om aan te geven dat het hier om hetzelfde ras gaat. De linzen die bij ons worden aangeboden komen uit Canada.