Kook de linzen in 30 tot 45 minuten gaar. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe peulvruchten per persoon. De linzensoort Dupuis dankt haar naam aan de linze die aangeduid wordt als 'de Puy', die beschermd is met de AOC (Appelation dOrigine Controlé). La lentille de Puy is een speciale linze die uit het vulkaanlandschap in de Auvergne in Frankrijk komt. Hier is de hoofdstad Le Puy waar deze Linze naar is vernoemd. Omdat het beschermd is volgens AOC mogen enkel linzen uit het plaatsje Le Puy ook werkelijk deze naam dragen. Dit ras linze komt echter voldoende voor in andere plaatsen waar dezelfde kwaliteit linze worden gekweekt. Deze worden verkocht onder de naam Dupuis, wat een algemeen geaccepteerde term is. Het wordt op deze wijze aangeduid, om aan te geven dat het hier om hetzelfde ras gaat. De linzen die bij ons worden aangeboden komen uit Canada.
Linzen dupuis*, * Biologisch
Bestelnummer:94716
Canada
| Energie | 353 kcal (1477 kJ) |
| Vet | 1 gram |
| Vet verzadigd | 0.3 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0.36 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.99 gram |
| Koolhydraten | 29.5 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 30 gram |
| Eiwit | 25.8 gram |
| Zout | 0.02 gram |
|
Plastic Free
|
|
EKO
|
Nederlands 
Engels 
Vegetarisch 
Veganistisch 
Melk- en lactosevrij 
Eivrij 
Mosterdvrij 
Lupinevrij 
Weekdiervrij 
Selderijvrij 
Visvrij 
Sulfietvrij 
Schaaldiervrij 
