Deze belegen kaas van Zuiver Zuivel heeft een heerlijk zachte en pittige smaak. Lekker op de boterham. De kaas is vegetarisch gestremd. Sinds 1980 produceert Zuiver Zuivel de lekkerste biodynamische zuivel en kaas. Zuiver Zuivel staat voor dierenwelzijn, een mooi landschap, een schone aarde en eerlijke handel. Dat brengen ze in praktijk door samen te werken met 25 biodynamische melkveehouders die respectvol met hun koeien en bodems omgaan. Van koeien met hoorns, zo min mogelijk bewerkt en rekening houdend met de boerenlandvogels.