Groentesoep tegen verkoudheid
Groentesoep tegen verkoudheid

Soep

Groentesoep tegen verkoudheid

  • Soep
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

1,5 liter water
2 zakjes soepgroente
4 kruidnagels
1 kg uien
3 teentjes knoflook
Stukje mierikswortel
Salie
Takje tijm
Olijfolie
Peper en zout
Bouillonblokje (optioneel)

BEreidings wijze

  1. Prik twee kruidnagels door elk laurierblaadje. Kook ze met de soepgroenten 20 minuten in 1,5 liter water, voeg eventueel bouillon toe voor meer smaak.
  2. Fruit de knoflook, mierikswortel en gesneden uien in een pannetje en voeg de gesneden salie en tijm toe. Laat dit 5 minuten stoven en voeg dan de soep erbij.
  3. Goed heet opdienen.Voeg gerust extra groente en kruiden naar smaak toe!

Boodschappen lijst

  • product
    Soepgroenten

    1,99 250 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Witte knoflook

    1,49 100 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Tijm

    1,99 20 Gram

    remove
    add product to cart

Tips

Door 200 g pasta te laten meekoken, maak je er een maaltijdsoep van. Slijmvorming en benauwdheid horen bij verkoudheden die gemakkelijk optreden bij een verminderde weerstand. Een combinatie van ingrediënten die ontstekingen kunnen remmen en een slijmoplossend effect hebben, vind je in ui, knoflook en salie.