De rijstwafels zijn zeer voedzaam en bevatten waardevolle voedingsstoffen van de volle granen: rijst, maïs, boekweit, quinoa, gierst en amaranth. Ze bevatten ook sesamzaadjes. Ze zijn arm aan verzadigde vetten en arm aan suikers. De rijstwafels kunnen zo gegeten worden, of naar wens belegd als een boterham. Deze rijstwafels meergranen zijn bovendien glutenvrij en 100% bio.