Deze komijnekaas van Zuiver Zuivel is romig van smaak. Door de komijnzaadjes heeft de kaas een licht nootachtige smaak gekregen. Lekker op de boterham of zet eens wat blokjes kaas op tafel bij de borrel. Sinds 1980 produceert Zuiver Zuivel de lekkerste biodynamische zuivel en kaas. Zuiver Zuivel staat voor dierenwelzijn, een mooi landschap, een schone aarde en eerlijke handel. Dat brengen ze in praktijk door samen te werken met 25 biodynamische melkveehouders die respectvol met hun koeien en bodems omgaan. Van koeien met hoorns, zo min mogelijk bewerkt en rekening houdend met de boerenlandvogels.