Regenboogforel wordt gekweekt in de grootste gecertificeerde kwekerij van Griekenland. Verantwoord produceren van hoogwaardige vis op een duurzame en natuurlijke manier. Forelfilet heeft precies de juiste balans tussen vlees en vet, en is daarom perfect om warm te roken. Al meer dan 100 jaar rookt de familie Klooster met liefde en passie hun vis op beukenhout. Het resultaat? Een heerlijke, unieke rooksmaak bij elk visje! Met een heerlijke, zachte smaak is hij perfect voor lunch, maar hij voelt zich ook als een vis in het water in je pasta, salade of op de borrelplank!