Ingredienten: Tamari* 64,8% (water, SOJA*, zeezout, alcohol*, A.Oryzae), water, witte wijnazijn*, maiszetmeel*, KORIANDERzaad* 1,8%, wasabipoeder* 1,4% ( mierikswortel*, wasabi). *= Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 266 kJ / 63 kcal. Vetten 0.3 g waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g. Koolhydraten 11.6 g waarvan suikers 4.8 g. Eiwitten 1.8 g. Vezels 0.8 g. Zout 1.20 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 266 KJ (63 kcal) |
| Vet totaal | 0.3 g |
| Vet verzadigd | 0.0 g |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0.2 g |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.2 g |
| Koolhydraten totaal | 11.6 g |
| Suikers | 4.8 g |
| Eiwit totaal | 1.8 g |
| Voedingsvezel | 0.8 g |
| Zout | 1.20 g |
