Henry is één van onze worteltelers en de derde generatie die het bedrijf met veel passie voor het vak runt. Op 225 hectare land teelt hij sinds 2008 verschillende biologische groenten, waaronder wortel.
Nederland - 1 kg
2 99
"We besteden binnen ons bedrijf veel aandacht aan de bodemvruchtbaarheid. Zo versterken wij de bodem en het bodemleven door een ruime vruchtwisseling. Bijvoorbeeld luzerne, dat telen wij zodat de bodem tot rust kan komen en het land vruchtbaar blijft. Door verlichting van de bodem te voorkomen heeft het gewas een betere doorworteling en een goede mineralenopname. Daaruit komen wortelen waar we trots op zijn!"