Zijdentofu-dessert met fruit
Zijdentofu-dessert met fruit

Dessert

Zijdentofu-dessert met fruit

  • Dessert
  • 4 personen
  • 193 kcal / portie

Ingrediënten lijst

400 g zijdentofu
200 ml sojaroom
8 pruimen, pit verwijderd of in schijfjes
1 limoen, sap + rasp
½ el honing (of meer naar smaak)

BEreidings wijze

  1. Klop de zijdentofu met de sojaroom tot een stevig en glad mengsel.
  2. Meng er de honing en het limoensap door.
  3. Vul de glaasjes halfvol met de zijdentofuroom. Leg de helft van de schijfjes pruim erop.
  4. Lepel de rest van het tofumengsel in de glazen en garneer met de schijfjes pruim.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest