Sojade-citroencake met blauwe bessen

Printen

8 personen
175 Voedingswaarde

Ingrediënten

Boodschappenlijst

Kokosolie extra virgin 6.29
Speltbloem 3.59
Amandeldrink suikervrij 2.99
Citroen 1.79
Wijnsteenbakpoeder 2.49
Vanille gemalen GV 5.49
Baking soda zuiveringszout 3.19
Plantaardige variatie op yoghurt soja - ongezoet 1.59
Kokosbloesemsuiker 5.15
Blauwe bessen 2.99

Stap voor stap

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 185°C.
Meng alle natte ingrediënten in een kom en doe hetzelfde met de droge ingrediënten in een andere kom, met uitzondering van de blauwe bessen.
Voeg de natte ingrediënten bij de droge en roer goed door tot je een egaal mengsel hebt. Schep de helft van de blauwe bessen er voorzichtig door.
Bedek een cakevorm met bakpapier en stort het beslag in de vorm. Druk voorzichtig de rest van de blauwe bessen in de bovenkant van de cake.
Bak de cake in ca. 55 minuten gaar (test met satéprikker).

Tips

Bron: Lekker Weten Lente
Voor een lactosevrij cake is sojade naturel ideaal. Deze yoghurtvariant van GMO-vrije sojabonen bevat behalve sojabonen alleen maar water en de yoghurtculturen bifidus en acidophilus.

Reviews

Er zijn nog geen beoordeling. Wees de eerste om te beoordelen ( Inloggen )

Deel jouw creatie!

We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept
Laat het ons weten!

Contact

Terug naar vorige pagina

Sojade-citroencake met blauwe bessen

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 185°C.
Meng alle natte ingrediënten in een kom en doe hetzelfde met de droge ingrediënten in een andere kom, met uitzondering van de blauwe bessen.
Voeg de natte ingrediënten bij de droge en roer goed door tot je een egaal mengsel hebt. Schep de helft van de blauwe bessen er voorzichtig door.
Bedek een cakevorm met bakpapier en stort het beslag in de vorm. Druk voorzichtig de rest van de blauwe bessen in de bovenkant van de cake.
Bak de cake in ca. 55 minuten gaar (test met satéprikker).

Welkom bij Ekoplaza

Zoek snel naar gezonde producten

Dit is jouw lijstje en mandje.

Sojade-citroencake met blauwe bessen

Ingrediënten

Boodschappenlijst

Voorbereiding

Tips

Reviews

Deel jouw creatie!

Feedback

Sojade-citroencake met blauwe bessen

Voorbereiding

Hulp nodig?

Social media

Iedere week nieuwe aanbiedingen

Schrijf je in voor de nieuwsbrief