Scrambled tofu-wrap

Printen

4 personen

Ingrediënten

Boodschappenlijst

Stap voor stap

Voorbereiding

Bak de ui in de pan met de olie. Voeg geelwortel en komijn toe en verwarm gedurende 30-60 seconden (tot aromatisch). Voeg de tofu toe. Meng totdat de tofu warm is en volledig bedekt met de specerijen. Breng op smaak met de edelgistvlokken.
Bestrijk de tortilla’s of het stokbrood met hummus of veganistische mayo. Schep de warme scrambled tofu erop. Garneer met babyspinazie, rodekool en cherrytomaatjes.

Tips

Dit gerecht kun je ook met ei maken. Vervang de tofu dan door 3 geklopte eieren en roer door het ui-specerijenmengsel tot het ei gestold is.

Bron: Lekker Weten Winter 2021

Reviews

Er zijn nog geen beoordeling. Wees de eerste om te beoordelen ( Inloggen )

Deel jouw creatie!

We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept
Laat het ons weten!

Contact

Terug naar vorige pagina

Scrambled tofu-wrap

Voorbereiding

Bak de ui in de pan met de olie. Voeg geelwortel en komijn toe en verwarm gedurende 30-60 seconden (tot aromatisch). Voeg de tofu toe. Meng totdat de tofu warm is en volledig bedekt met de specerijen. Breng op smaak met de edelgistvlokken.
Bestrijk de tortilla’s of het stokbrood met hummus of veganistische mayo. Schep de warme scrambled tofu erop. Garneer met babyspinazie, rodekool en cherrytomaatjes.

Welkom bij Ekoplaza

Zoek snel naar gezonde producten

Dit is jouw lijstje en mandje.

Scrambled tofu-wrap

Ingrediënten

Boodschappenlijst

Voorbereiding

Tips

Reviews

Deel jouw creatie!

Feedback

Scrambled tofu-wrap

Voorbereiding

Hulp nodig?

Social media

Iedere week nieuwe aanbiedingen

Schrijf je in voor de nieuwsbrief