Roergebakken rodekool met rozijnen
Roergebakken rodekool met rozijnen

Hoofdgerecht

Roergebakken rodekool met rozijnen

  • Hoofdgerecht
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

3 el olijfolie
1 rodekool harde stronk verwijderd en in reepjes gesneden
2 el rozijnen
2 el rode wijnazijn
1-2 el kokosbloesemsuiker (of ahornsiroop) beiden in beste
zout

BEreidings wijze

  1. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de rodekoolreepjes een paar minuten op hoog vuur.
  2. Voeg de rozijnen, wijnazijn, suiker (of ahornsiroop) (beiden in bestellijst; aanvinken naar keuze) en zout naar smaak toe. Roer goed door en haal van het vuur. Meteen serveren.

Boodschappen lijst

Tips

Bron: Lekker Weten Zomer 2021