BEreidings wijze

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de rode ui aan. Voeg de blokjes tomaat en oregano toe en laat het rustig inkoken totdat het gehalveerd is.
3. Leg de portobello’s op een met bakpapier beklede bakplaat en vul ze met de tomatensaus. Garneer met de salami en oude kaas.
4. Bak de portobello-pizza’s ca. 20 minuten af in de oven. Bestrooi met wat oregano.