Pink smoothiebowl
Pink smoothiebowl

Ontbijt

Pink smoothiebowl

  • Ontbijt
  • 1 persoon
  • 327 kcal / portie

Ingrediënten lijst

150 ml kokosdrink
100 g bevroren frambozen
100 g rauwe biet
1 grote rijpe banaan
1 el hennep proteïnepoeder
1 tl macapoeder
1 tl vanillearoma
Optioneel: honing of dadels
Toppings: bijv. vers fruit, gojibessen, kokoschips, granola, noten.

BEreidings wijze

  1. Schil de rauwe biet en snijd in kleine blokjes.
  2. Doe de biet met de kokosdrink, proteïnepoeder, macapoeder en vanille in een blender en laat deze draaien tot alles vloeibaar is (zonder stukjes). Voeg dan de banaan en frambozen toe en laat de machine nogmaals draaien tot er een egale, romige smoothie is ontstaan. Proef of je de smoothie zoet genoeg vindt en voeg eventueel wat honing of ontpitte dadels toe. Laat de machine dan nogmaals draaien totdat alles goed gemixt is en er geen stukjes meer in zitten.
  3. Schenk de smoothie in een kom en bestrooi met toppings naar keuze. Smakelijk!

Boodschappen lijst

Tips

Voeg voor extra romigheid een lepel notenpasta of kokosroom (het gestolde bovenste gedeelte uit een blik kokosmelk) toe aan stap 2.