Lunch
Omelet met paddenstoelen
- • Lunch
- • 4 personen
- • 83 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 4 eieren
- • 150 g paddenstoelenmix, grotere exemplaren in stukjes of plakjes
- • 2 el verse tijmblaadjes + extra voor erover
- • 1 el melk
- • Boter of kokosolie, om in te bakken
- • Zout & peper
BEreidings wijze
- Klop de eieren los met melk en zout en peper.
- Verhit 2 koekenpannen op middelhoog vuur en smelt in ieder een klontje boter of kokosolie.
- Giet het eimengsel in de ene pan en bak intussen de paddenstoelen met de tijm kort in de andere pan. Laat het ei stollen maar niet uitdrogen.
- Serveer de paddenstoelen op de omelet. Garneer met tijm.
Boodschappen lijst
Eieren3,19 6 stuks
removeadd product to cart
Volle melk1,75 1 Liter
removeadd product to cart
Ongezouten roomboter3,89 250 Gram
removeadd product to cart
Paddenstoelenmix2,99 150 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Feest 2018.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!