Boodschappen doen

Welkom bij Ekoplaza

Start je bestelling door een afdeling te kiezen.

VERDER

1/4

Boodschappen doen

Zoek snel naar gezonde producten

Je kunt met een lijstje samenstellen.

VERDER

2/4

Dit is jouw lijstje en mandje.

Hier verzamel je jouw boodschappen en rond je het bestelproces af. Kies voor thuisbezorgen of afhalen bij éen van onze winkels bij jou in de buurt.

VERDER

3/4

Boodschappen doen

Aardappel, groente, fruit

Aardappel, groente, fruit

Kaas, vleeswaren (vervangers), delicatessen

Kaas, vleeswaren (vervangers), delicatessen

Vega, vlees, vis

Vega, vlees, vis

(Plantaardige) zuivel, eieren

(Plantaardige) zuivel, eieren

Verse maaltijden

Verse maaltijden

Beleg, cereals, crackers, rijstwafels

Beleg, cereals, crackers, rijstwafels

Brood en banket

Brood en banket

Koude dranken, warme dranken

Koude dranken, warme dranken

Bakmiddelen, noten, zaden, zuidvruchten

Bakmiddelen, noten, zaden, zuidvruchten

Superfood, sportvoeding

Superfood, sportvoeding

Pasta, rijst, internationale keuken

Pasta, rijst, internationale keuken

Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers

Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers

Chips, koek, snoep, chocolade

Chips, koek, snoep, chocolade

Wijn, bier

Glutenvrij

Huishoudartikelen, non-food

Huishoudartikelen, non-food

Drogisterij

Baby

Diervoeding

Gekonfijte groenten met gegrilde Kip

Ekoplaza

Printen

4 personen

Ingrediënten

Boodschappenlijst

Voorbereiding

Snijd de ui in grove stukken en de courgette in repen. Maak de peultjes schoon en verwijder van de spinazie de harde stelen. Breng in een grote pan 100 ml water samen met 3 el olie, citroensap, suiker, dragon en wat peper en zout aan de kook. Voeg de rode ui en de courgette toe en kook op met de deksel op de pan in ongeveer 10 minuten gaar. Voeg na 7 minuten de peultjes toe en de laatste minuut 200 gram van de spinazie. Bewaar de rest van de spinazie even apart.
Maak de knoflook schoon en snijd zeer fijn. Bak in een koekenpan met wat olie de Gegrilde Kip tot ze mooi bruin kleuren en bak op het laatst de knoflook nog even mee. Breng de Gegrilde Kip op smaak met wat peper en zout.
Neem de groenten met een schuimspaan uit de pan en laat even afkoelen. Kook het vocht in tot het een stroperige massa wordt. Laat dit snel afkoelen door de pan in koud water te zetten. Meng de groenten met de rest van de spinazie en drizzle hier het stroperig geworden kookvocht over. Leg de groenten op een mooie schaal en verdeel hierover de Gegrilde Kip. Bestrooi eventueel met wat Parmezaanse kaas. Serveer de gekonfijte groenten met Gegrild Kip lauw/warm. Lekker met toast of gnocchi.

Reviews

Er zijn nog geen beoordeling. Wees de eerste om te beoordelen ( Inloggen )

Deel jouw creatie!

We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept
Laat het ons weten!

Contact

Terug naar vorige pagina

Gekonfijte groenten met gegrilde Kip

Voorbereiding

Snijd de ui in grove stukken en de courgette in repen. Maak de peultjes schoon en verwijder van de spinazie de harde stelen. Breng in een grote pan 100 ml water samen met 3 el olie, citroensap, suiker, dragon en wat peper en zout aan de kook. Voeg de rode ui en de courgette toe en kook op met de deksel op de pan in ongeveer 10 minuten gaar. Voeg na 7 minuten de peultjes toe en de laatste minuut 200 gram van de spinazie. Bewaar de rest van de spinazie even apart.
Maak de knoflook schoon en snijd zeer fijn. Bak in een koekenpan met wat olie de Gegrilde Kip tot ze mooi bruin kleuren en bak op het laatst de knoflook nog even mee. Breng de Gegrilde Kip op smaak met wat peper en zout.
Neem de groenten met een schuimspaan uit de pan en laat even afkoelen. Kook het vocht in tot het een stroperige massa wordt. Laat dit snel afkoelen door de pan in koud water te zetten. Meng de groenten met de rest van de spinazie en drizzle hier het stroperig geworden kookvocht over. Leg de groenten op een mooie schaal en verdeel hierover de Gegrilde Kip. Bestrooi eventueel met wat Parmezaanse kaas. Serveer de gekonfijte groenten met Gegrild Kip lauw/warm. Lekker met toast of gnocchi.

Algemene voorwaarden | Privacy statement | © 2021 Ekoplaza

Powered by AdResults