Exotische bonen
Exotische bonen

Bijgerecht

Exotische bonen

  • Bijgerecht
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

500 g peultjes of sperziebonen, gewassen en evt. gehalveerd
150 ml kokoswater
1 el extra virgin kokosolie
1 el tamari
1 el gemalen komijnzaad
Snufje cayennepeper of chilipoeder

BEreidings wijze

  1. Kook de bonen beetgaar in een ruime pan met water.
  2. Verwarm de rest van de ingrediënten langzaam in een andere pan. Serveer de dressing over of bij de bonen.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Lente