search more divide
icon Inloggen
cart
Appel-venkelsalade met grie
Appel-venkelsalade met grie

Salade

Appel-venkelsalade met grie

  • • Salade
  • • 4 personen
  • • 320 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 200 g grie
• 3 appels, liefst een combi van rood en groen
• 2 venkel, in dunne plakken (bewaar het groen voor garnering)
• 4 el olijfolie
• 1 el witte balsamicoazijn
• 2 tl mosterd
• 2 tl honing
• Paar takjes peterselie, gehakt
• Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Steek het klokhuis met een appelboor uit de appels. Snijd de appels in dunne schijfjes.
  2. Maak een dressing van de olie met de azijn, mosterd, honing, zout en peper.
  3. Maak 4 stapeltjes van appel en venkel en besprenkel met de dressing.
  4. Verkruimel de Grie erover en garneer met venkelgroen en peterselie.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst.