Duurzaam gevangen makreelfilet uit de noordelijke Noordzee. Na vangst is de vis ambachtelijk verwerkt in Bretagne, in de oudste visfabriek ter wereld! De vissen worden gevangen van juni t/m november. In deze periode bevatten ze meer Omega-3 en zijn ze smaakvoller. Fish 4 ever werkt samen met milieugroepen, biologen, controle-organisaties en vissers om samen de beste keuzes te maken met betrekking tot het vangen van duurzame vis.