De komkommer is een eenjarige vruchtgroente, die behoort tot de familie van de meloen en de courgette. Door zijn frisse smaak is de sappige komkommer in Nederland één van de meest populaire saladegroenten. Maar je kunt er ook mee stoven en bakken. Frank de Koning teelt deze voor ons op biodynamische wijze in het Zuid-Hollandse Brielle.