Cashewnoten zijn kleine nootjes die aan een tropische boom groeien onderaan de zogenaamde cashew-appel. In Nederland wordt de cashew-appel niet gegeten maar in Brazilië is het een delicatesse. De cashewnotenboom groeit voornamelijk in de tropen. Cashewnoten zijn rijk aan mineralen, vitaminen en anti-oxidanten. Door het hoge ijzer- en eiwitgehalte zijn ze een goede vleesvervanger. Krokant geroosterd zijn ze een perfecte metgezel bij de borrel of strooi ze over een salade of Aziatisch gerecht voor een hartige crunch!
CASHEWNOTEN*, zonnebloemolie*, * = Biologisch
Bestelnummer:5014396
Vietnam
Energie | 580 kcal (2429 kJ) |
Vet | 47.8 gram |
Vet verzadigd | 8.5 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 0 gram |
Vet meervoudig onverzadigd | 0 gram |
Koolhydraten | 26.6 gram |
Suikers | 5 gram |
Voedingsvezel | 3.3 gram |
Eiwit | 16.8 gram |
Zout | 0.033 gram |