Salade
Waterkerssalade met halloumi en dukkah
- • Salade
- • 4 personen
- • 166 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 1 ciabatta
- • 100g kalamata olijven zonder pit (potje van Epikouros, Demeter)
- • 1 teentje knoflook
- • 50g Parmigiano Reggiano (of, voor vegetarisch: pittige/oude geraspte kaas), geraspt
- • 2 el peterselie (vers), grof gehakt + extra
BEreidings wijze
- Snijd de ciabatta in schuine plakken van ca. 2 cm dik.
- Verhit een grillpan op hoog vuur en rooster hierin de sneetjes stokbrood aan beide kanten goudbruin.
- Doe alle andere ingrediënten in een keukenmachine en pulse kort tot een grove spread.
- Beleg de bruschetta’s met de olijventapenade en garneer met peterselie.
Boodschappen lijst
Glutenvrije ciabatta olijven3,89 180 Gram
removeadd product to cart
Kalamata olijven zonder pit3,99 100 Gram
removeadd product to cart
Witte knoflook1,99 100 Gram
removeadd product to cart
Geraspte Parmigiano Reggiano3,59 80 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept is gemaakt door Epikouros
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!