Nacho's uit de oven met vegan kaas en tomaat
Nacho's uit de oven met vegan kaas en tomaat

Bijgerecht

Nacho's uit de oven met vegan kaas en tomaat

  • Bijgerecht
  • 4 personen
  • 461 kcal / portie

Ingrediënten lijst

250 g tortillachips naturel
150 g plantaardig alternatief voor geraspte kaas
2 tomaten, in blokjes gesneden
VOOR DE DIP:
200 g vegan zure room
2 el vegan mayonaise
2 el bieslook, fijngehakt
Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Schud de tortillachips vanuit de zak in een ovenvaste schaal die is bekleed met bakpapier. Verdeel de blokjes tomaat en de vegan geraspte kaas erover. Zet 10 minuten in de oven.
  3. Meng ondertussen de overige ingrediënten door elkaar en breng op smaak met peper en zout. Geef als dip bij de nacho's.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Lente 2025