Gemarineerde tomatensalade met augurk en dille
Gemarineerde tomatensalade met augurk en dille

Salade

Gemarineerde tomatensalade met augurk en dille

  • Salade
  • 2 personen
  • 68 kcal / portie

Ingrediënten lijst

175 à 200 g cherry-of wild wonders tomaatjes, gehalveerd
4 augurken, in plakjes + 4 el pekelvocht uit de pot
2 rode uien, in flinterdunne ringen
3 el dille, grof gehakt
Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Meng de tomaatjes in een kom met de plakjes augurk, rode ui en het pekelvocht uit de pot. Laat dit ca. 1 uur marineren en breng eventueel verder op smaak met zout en peper.
  2. Voeg daarna de dille toe en meng goed door. Serveer naar wens met versgebakken brood

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Lente 2023.