Boekweit-haverpannenkoekjes
Boekweit-haverpannenkoekjes

Ontbijt

Boekweit-haverpannenkoekjes

  • Ontbijt
  • 1 persoon

Ingrediënten lijst

2 koppen boekweitmeel
1 eetl havervlokken
1 ei
water
kokosolie om in te bakken
vers fruit naar keuze

BEreidings wijze

  1. Meng de boekweitmeel, zout, havervlokken, ei en water tot een dik pannenkoekbeslag in de keukenmachine of blender.
  2. Bak drie dikke pannenkoeken in de kokosolie.
  3. Beleg de pannenkoeken met vers fruit naar keuze.

Boodschappen lijst

Tips

Bron: Lekker Weten Zomer 2021