Biologische vlees- en visvervangers thuisbezorgd

Bij Ekoplaza kan je gemakkelijk biologische vis- en vleesvervangers online bestellen en thuis laten bezorgen of ophalen bij een Ekoplaza-winkel of afhaalpunt bij jou in de buurt. Zo heb jij onder andere altijd de beste en lekkerste biologische tempeh, tofu en seitan in huis.

Wat is tempeh?

Tempeh wordt, net als tofu, gemaakt van gefermenteerde sojabonen en is perfect om te gebruiken als vleesvervanger. Probeer eens de tempeh van de Hobbit, deze is gemaakt op basis van gepelde sojabonen die op natuurlijke wijze gefermenteerd zijn. Een goede vleesvervanger voor bijvoorbeeld in salades, stoofpotjes of chili sin carne.

Wat is seitan?

Seitan is een heerlijk eiwitrijk alternatief voor vlees in allerlei maaltijden! Seitan zit boordevol eiwitten en is hiermee een goede vleesvervanger voor vegetariërs en vleeseters die op zoek zijn naar afwisseling. Seitan is een vleesvervanger zonder soja met een ‘vlezige’ textuur. Hierdoor biedt het veel bereidingsmogelijkheden.