Lokale soep die in verschillende schakeringen is terug te vinden in veel verschillende Afrikaanse landen (een mooie smakelijke combinatie van voedend eten, perfect tegen de honger). Gebruik: deze soep verdunnen met een halve pot water, lekker met verse kokosmelk, een kneep citroen extra, verse oregano en geroosterde chilipepertjes. Door de ambachtelijke productie ontstaan avontuurlijke smaaknuances .