De Vitis wordt gemaakt door Azul Y Garanza, drie jonge wijnmakers uit het Noord Spaanse Navarra. De wijn wordt gemaakt van de zeldzame Garnacha Blanca en Viura (ook wel Macabeo). In de wijn proef je de extremen van de warmte overdag en de koude nachten. De smaak zit boordevol fruit zoals citrus welke aangevuld wordt door tropisch rijp fruit met een mooie frisheid. De wijn doet het goed als aperitief, tapas, kruidige visgerechten of curry's.