Saint Emilion

Deze rode wijn is gemaakt van de 3 druiven waar de Bordeaux om bekend staat: Cabernet Sauvignon, Merlot en de Cabernet Franc. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 40 jaar oud, op deze leeftijd is de opbrengst per wijnstok lager dan jongere stokken maar de druiven van deze stokken zijn wel van een hogere kwaliteit. Wijn heeft lang schil contact gehad waardoor meer aroma’s en kleur in de wijn zijn gekomen. De Tour Calon heeft een opvoeding gehad op zowel nieuw als gebruikt eikenhout. Dit alles zorgt voor een stevige rode wijn met aroma's van eikenhout, vanille, chocolade en rood fruit. Een ideale combinatie met rundvlees, wild, lamsvlees, stoofpotjes.