Deze Pinot Noir komt uit een koelere streek in Chili. Hierdoor blijft de Pinot Noir licht van karakter zoals deze hoort te zijn. In de smaak rode bessen, aarbeien en kersen aangevuld met een kruidige ondertoon. De Pinot Noir past uitstekend bij gerechten met aardse invloeden, denk aan truffel en paddestoelen.