Kleine sardines in water

Deze kleinere sardinesoort, ook bekend als Brisling Sardines, worden gevangen en verpakt aan de noordkust van Schotland, waar het visje het meest voorkomt. Het is een zeer delicate vis, die het midden houdt tussen een ansjovis en een sardine. Verpakt in lokaal Schots bronwater en slechts een snufje zout toegevoegd. Bij Fish4Ever is duurzaamheid leidend en worden biologische waarden in de wilde visserij gebracht via de drie pijlers land, zee en mensen. Nauwkeurige sourcing van boot tot bord zorgt ervoor dat Fish4Ever precies weet wie, hoe en wanneer vist.