Jeneverbessen

Jeneverbessen hebben een heel specifieke en krachtige smaak die je gerechten een uniek karakter heeft. De smaak van jeneverbessen is bitterzoet, kruidig, houtachtig, fris en aromatisch. Heerlijk in wildgerechten marinades, zuurkool, dranken en stoofschotels. Het Franse bedrijf Arcadie bedacht deze lijn kruiden, specerijen en natuurlijke extracten onder het merk Cook. Ze importeren kruiden en specerijen vanuit de beste locaties en houden hierbij duurzame handelsbetrekkingen hoog in het vaandel.