Ingredienten: boekweit* 99,5%, zeezout. * = van biologische landbouw
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1633 kJ / 386 kcal. Vetten 3.5 g waarvan verzadigde vetzuren 0.7 g. Koolhydraten 72.4 g waarvan suikers 1.1 g. Eiwitten 13.1 g. Zout 0.58 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 1633 KJ (386 kcal) |
| Vet totaal | 3.5 g |
| Vet verzadigd | 0.7 g |
| Koolhydraten totaal | 72.4 g |
| Suikers | 1.1 g |
| Eiwit totaal | 13.1 g |
| Zout | 0.58 g |