Ze zijn niet meer weg te denken uit ons voedingspatroon: noedels. Of het nu rijstnoedels zijn of Japanse boekweitnoedels. Lekker zijn ze in ieder geval! Fan van rijstnoedels, maar op zoek naar een caloriearm alternatief? Probeer dan deze rijstnoedels van konjac! Konjac is een grote zetmeelhoudende wortelknol, deze is bijzonder vezelrijk, maar caloriearm: het bestaat voornamelijk uit water. De rijstnoels zijn ook geschikt voor het paleo-dieet!