Volkoren gierst* (100%) en thiamine (vitamine B1, wettelijk verplicht).
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1659 kJ / 392 kcal. Vetten 3.8 g waarvan verzadigde vetzuren 0.6 g. Koolhydraten 76.9 g waarvan suikers 0.6 g. Eiwitten 10.9 g. Vezels 3.4 g. Zout 0.01 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 1659 KJ (392 kcal) |
| Vet totaal | 3.8 g |
| Vet verzadigd | 0.6 g |
| Koolhydraten totaal | 76.9 g |
| Suikers | 0.6 g |
| Eiwit totaal | 10.9 g |
| Voedingsvezel | 3.4 g |
| Zout | 0.01 g |